Cáncer, el azúcar hace que los "tumores" crezcan, finalmente se entiende cómo.
El azúcar promueve el desarrollo del cáncer y nutre la agresión, un detalle que puede aprovecharse para hacer dietas efectivas para pacientes con cáncer. Esto dio lugar a un equipo de investigadores holandeses en la Universidad Católica de Lovaina y una de las VUB-VIB Centro de Biología Estructural Bruselas, Bélgica, que llevó a cabo un proyecto de investigación conjunto sobre la levadura durado nueve años, a partir de 2008.
Los estudiosos, coordinado por los profesores Johan Thevelein, Versées Wim y Veerle Janssens, arrojar algo de luz sobre cómo el "efecto de Warburg", llamado así por el Premio Nobel alemán Otto Heinrich Warburg. Este es el proceso metabólico en el que las células tumorales convierten más azúcar de lactato en tejidos sanos. Es una función muy conocida para los científicos y es utilizado para diagnosticar ciertos tipos de cáncer, tales como del cerebro, aunque el enlace entre el azúcar y el cáncer presenta todavía varios lados oscuros.
Para tratar de revelarlas Thevelein y sus colegas realizaron varios experimentos en levadura, cuyas células contienen las mismas proteínas "RAS" en las células cancerosas, puede causar cáncer en una forma mutada. En palabras sencillas, los científicos observaron que en la levadura la degradación de azúcar - la mediación de la fructosa 1,6-biofosfato - está ligada a la activación de las proteínas Ras, que son responsables tanto de la multiplicación de las células de levadura a partir de las cancerosas. Dado que la levadura no se ve afectada por algunos mecanismos complejos presentes en células de mamífero, que puede "ocultar" ciertos procesos metabólicos, el equipo de científicos fue capaz de comprender la manera en que el azúcar promueve y alimenta la proliferación del cáncer a través de la proteína Ras . Este detalle puede ser explotado para el desarrollo de las dietas que restringen la proliferación del cáncer. A pesar de los resultados obtenidos, para Thevelein y sus colegas efecto Warburg la principal causa sigue siendo desconocida, ¿por qué continuar la investigación de la levadura.
"Nuestra investigación revela cómo hiperactivos el consumo de azúcar por las células cancerosas conduce a un círculo vicioso de la estimulación continua del desarrollo y crecimiento del cáncer, por lo que es capaz de explicar la correlación entre la intensidad del efecto y el Warburg la agresividad del tumor ", dijo el profesor Johan Thevelein. Los detalles de la investigación se han publicado en Nature Communications.