A menudo, la avena se toma en el desayuno, en la leche y el yogur, en lonchas o galletas, por una cuestión de aporte de energía, pero también para equilibrar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, porque estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, asegurando una sensación de saciedad sin el aumento de glucosa; se utiliza para el metabolismo, para purificar el cuerpo y para promover la pérdida de peso; este es de hecho su uso más frecuente, ya que contiene pocas calorías, grasas y azúcares: es excelente contra el hambre ansiosa y reduce el deseo de dulces y caramelos.
Seguimos diciendo que la avena reduce la presión arterial alta, limpiando las arterias; mejora los problemas intestinales, actúa sobre la flora bacteriana y evita el estreñimiento, y ayuda a las personas que sufren de gastritis; elimina las toxinas y se utiliza incluso contra el cáncer, especialmente el colon, simplemente porque evita que se acumulen en los intestinos. También es útil para los deportistas como suplemento y mejora la calidad del sueño, por lo que se considera un remedio casero valioso contra el insomnio.
La avena es la fibra más rica en cereales, contiene muchas proteínas vegetales, vitaminas, sales minerales y cinco de los ocho aminoácidos esenciales. Por lo tanto, no debe tomarse solo para el desayuno, sino también durante el día, antes de las comidas. Como es un cereal, no es fácil agregarlo a los alimentos o encontrar alimentos que lo contengan, pero puede tomar agua de avena.
Cómo preparar el agua de avena:
Prepararlo es simple y rápido: vierte una olla de agua y cinco veces para una olla, hervir todo y luego descansar durante al menos ocho horas. Obtendrá un compuesto que se agitará para que se trocee, luego se filtre con un paño de algodón o un colador. Finalmente, ponga la preparación en una botella de vidrio y déjela reposar en el refrigerador por al menos cuatro días. Así que el agua de avena podrá beber varias veces al día, como ya se mencionó antes de las comidas, porque da sensación de saciedad, pero siempre es aconsejable beberlo por la mañana por las razones que hemos dicho anteriormente.
Advertencias:
Según algunos estudiosos, antes de someterse a un tratamiento de avena para desintoxicar el cuerpo, es bueno someterse a un tratamiento de depuración corporal general durante aproximadamente una semana. En el caso del uso de agua de avena para una dieta, es posible agregar coco rallado, plátanos, fresas, canela, clavo, vainilla e incluso cardamomo, todos los alimentos ricos en fibra, y en caso de un suplemento de deportistas, tienen que beberla una hora antes de comenzar los entrenamientos.
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