Los beneficios de la vitamina D, lo que sucede cuando falta y dónde encontrarla.
Todo el mundo sabe que la vitamina D les muy buena. Puede ser producido de manera autónoma por nuestro cuerpo a través de la luz solar en la piel y sirve para muchas otras cosas porque también controla la cantidad de calcio que se absorbe en el intestino y también los niveles de fósforo y calcio que circulan en la sangre y los huesos.
Propiedades de la vitamina D y dónde encontrarla
Además de poseer todas estas cualidades, la vitamina D sirve para promover la absorción de la vitamina A, tiene propiedades antitumorales y es fundamental contra el posible raquitismo en los bebés y para la salud de nuestros dientes. Pero también es importante para el sistema inmune y puede protegerlo del asma, las enfermedades cardíacas y la gripe.
Además de ser producido por nuestro cuerpo a través de la exposición al sol, la vitamina D se puede encontrar en alimentos de origen animal como leche, mantequilla, carne, hígado, huevos, atún, arenque y caballa. Pero también en alimentos vegetales como hongos y vegetales con hojas de color verde oscuro y jugo de naranja.
¿Qué pasa si nos falta vitamina D?
Ser deficiente en vitamina D puede provocar cicatrices difíciles de curar en las quemaduras, y también te arriesgas a contraer peligrosas infecciones . La profesora Janet Lord del Instituto de Inflamación y Envejecimiento de Birmingham ha declarado que los bajos niveles de vitamina D se han asociado con peores resultados en pacientes que tuvieron quemaduras. En consecuencia, las infecciones que ponen en peligro la vida, la mortalidad y la curación retrasada de las heridas y, en última instancia, las peores cicatrices.
Lord también señaló que los médicos a menudo pasan por alto esta vitamina. De hecho, las quemaduras dañan los niveles de vitamina D, por lo que es bueno tener suplementos de este elemento en su dieta, y esto también implicaría un gasto mínimo en el sistema de salud. Una cantidad adecuada de vitamina D en la sangre ayudaría a sanar antes de las quemaduras, evitando las cicatrices. Esto se debe a que reduce la inflamación, el enrojecimiento y la hinchazón después de una quemadura solar, y es probablemente por esta razón que nuestro cuerpo la produce espontáneamente.
El estudio, realizado en 38 pacientes gravemente quemados, mostró que aquellos con niveles más altos de vitamina D, se curaron mejor, tenían menos cicatrices y menos complicaciones. Además, los pacientes con quemaduras graves están sujetos a muchas infecciones y sepsis, y esta vitamina también tiene propiedades antibacterianas que ayudan a contrarrestar la infección.
Ahora ya sabes por que es importante consumir la vitamina D en nuestra dieta diaria. Si te gustó comparte con tus amigos en las redes sociales.
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